Суп из горбуши головы рецепт
Уха из хвоста и головы горбуши
Если четко следовать иерархии рыбных супов на Руси, то уха из горбуши относится к «красным» видам первого блюда. Есть еще «черная» — из карпа и сазана, а также «белая» — из судака и окуня. Что касается происхождения, то первые упоминания блюда датируются веком.
Автор: Олеся, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Ингредиенты
- Готовим уху из головы и хвоста горбуши на раз-два. Пошаговый рецепт с фото.
- Автор: Светлана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Если при разделке купленной целиком горбуши у вас остались невостребованными отходами голова и хвост рыбы, не спешите их выбрасывать.
- Как приготовить рецепт Уха из головы горбуши
- Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили.
- Отварил рыбку для супа-сейчас ее разберу от костей и мякоть в суп. Отлично получилось.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Горбуша — полезная и очень вкусная рыба. Чего только из нее не готовят! Филе, стейки и молоки можно пожарить или запечь в духовке, икру засолить, а из хвостов и голов выйдет отличный суп. Уха из головы горбуши — легкий и полезный обед для всей семьи. Очень просто готовится и всегда съедается в один присест. Печать Как приготовить рецепт Уха из головы горбуши отвариваем рыбу Сперва головы и хвосты нужно разморозить и промыть.
